Informativa privacy

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è Dott. Francesco Maria Iermano, Biologo Nutrizionista, con studio in Via Domenico Cimarosa 32, Napoli — P.IVA 10717831217, Iscr. Ordine Nazionale dei Biologi n. AA_100856. Email di contatto: francescomariaiermano@gmail.com — telefono e WhatsApp: +39 353 219 5700.

2. Categorie di dati trattati

• Dati identificativi e di contatto (nome, cognome, email, telefono).
• Dati di fatturazione e relativi ai pagamenti.
• Dati particolari relativi alla salute (art. 9 GDPR), quali informazioni su condizioni cutanee, abitudini alimentari, terapie in corso, raccolti anche tramite il questionario di anamnesi compilato dopo l'acquisto.
• Dati tecnici di navigazione, secondo quanto indicato nella cookie policy.

La videoconsulenza non viene registrata; le informazioni che emergono durante il colloquio vengono annotate dal professionista esclusivamente per finalità di consulenza.

3. Finalità e basi giuridiche

• Erogazione della consulenza nutrizionale: esecuzione del contratto (art. 6.1.b) e, per i dati sanitari, consenso esplicito dell'interessato (art. 9.2.a).
• Riscontro alle richieste inviate tramite il modulo contatti: consenso e legittimo interesse.
• Adempimenti fiscali, contabili e amministrativi: obbligo di legge (art. 6.1.c).

4. Modalità del trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici, adottando misure tecniche e organizzative adeguate. I dati sanitari sono conservati per il tempo necessario alla finalità e comunque nei termini previsti dalla normativa applicabile; i dati fiscali per dieci anni; i messaggi inviati dal modulo contatti per il tempo utile a gestire la richiesta.

5. Destinatari

I dati possono essere comunicati ai seguenti fornitori che agiscono in qualità di responsabili del trattamento, nominati ai sensi dell'art. 28 GDPR, sulla base di appositi accordi:

• Lovable — hosting del sito, database e infrastruttura tecnica in cui sono conservati i questionari e le altre informazioni raccolte.
• Resend — invio delle notifiche email relative ai nuovi questionari.
• Stripe Payments Europe, Ltd. (1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublino, Irlanda) — gestione dei pagamenti online; i dati della carta non transitano mai dal sito.
• Google Ireland Limited — Google Meet per lo svolgimento delle videoconsulenze e Gmail per le comunicazioni via email.
• Consulente fiscale del titolare — adempimenti fiscali, contabili e di fatturazione elettronica.

Alcuni fornitori, tra cui Resend, hanno sede negli Stati Uniti. In tal caso il trasferimento dei dati verso Paesi terzi avviene sulla base delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea o di una decisione di adeguatezza, ai sensi degli artt. 44 e seguenti del GDPR.

6. Diritti dell'interessato

Puoi esercitare in ogni momento i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione (artt. 15-22 GDPR), nonché revocare il consenso prestato, scrivendo a francescomariaiermano@gmail.com. Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

7. Natura del conferimento

Il conferimento dei dati necessari alla consulenza è facoltativo, ma il rifiuto rende impossibile erogare il servizio richiesto.